Keimlinge und Sprossen sind kleine Kraftpakete – lebendig, nährstoffreich und überraschend vielseitig. An diesem Abend entdecken Sie, wie einfach es ist, frische Keimlinge selbst zu ziehen und täglich in Ihre Ernährung zu integrieren. Ohne Garten, ohne Aufwand, aber mit großer Wirkung.
Wir tauchen ein in die Welt der essbaren Keime: Welche Sorten eignen sich? Warum sind sie so gesund? Und wie gelingt das Keimen sicher und zuverlässig im Alltag? Wie bauen Sie sich eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Sprossen auf?
Im praktischen Teil bereiten wir gemeinsam leichte, kreative Gerichte – vom Sprossen Salat über warme Gemüsevarianten bis hin zu kleinen Dips und Toppings zu, um sie zum Abschluss zu genießen. Alles frisch, einfach und sofort umsetzbar.
Ein Kurs für alle, die Lust auf frische Energie, einfache Ernährung und ein Stück Selbstversorgung im Alltag haben.

Bitte mitbringen:
Schürze, 3 Schraubgläser mit Deckel mit 750 ml Fassungsvermögen, Behälter für evtl. Reste