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Kochen, Kultur, Kreatives

20 Kurse

Kontakt:

Astrid Aszmons
Tel: 0 44 42 - 93 90 73

 

Kurse nach Themen

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Pilzvergnügen Die vielfältige Welt der Pilzküche
Do. 29.08.2024 19:00
Lohne
Die vielfältige Welt der Pilzküche

"Die Tage werden kürzer, die heißen Sommernächte sind vorbei. Das Klima wird milder, und im Wald tut sich was. So beginnt ein jedes Jahr die Pilzsaison. Mal etwas früher, mal etwas später. Aber viele kennen dieses Kribbeln, wenn es im Wald wieder nach Pilzen riecht. Dann kann ein Sammler nicht anders, als so oft es geht, in die Pilze zu gehen. Nun kommt der Sammler mit seiner Beute nachhause und was dann? Die gute alte Pilzpfanne geht natürlich immer und ist schnell zubereitet. Aber Pilze können noch so viel mehr, und dazu möchte ich Euch recht herzlich einladen. An diesem Abend möchte ich Euch je nach Verfügbarkeit in die vielfältige Welt der Pilzküche entführen. Wir werden eine kleine Küchenweltreise starten, von Deutschland über Italien nach Griechenland bis hin nach Sien und zurück. Kommt mit und lasst euch begeistern von der Vielfalt der Pilzwelt."

Kursnummer 07A04
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Gebühr: 19,00
19,00 € zzgl. 10,00 € Lebensmittelumlage
Dozent*in: Simon Gluche
Pubertät Was tun, wenn es bei uns wieder kracht
Di. 03.09.2024 20:00
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Was tun, wenn es bei uns wieder kracht

Die Phase der Pubertät ist die natürliche Grundlage, dass unsere Kinder erwachsen werden. Aber sie sind es noch lange nicht und brauchen weiterhin unsere elterliche Begleitung beim Erwachsen-Werden. Unsere Begleitung sollte aber anders sein als bei jüngeren Kindern, sonst wird sie nicht mehr angenommen. Oft funktioniert unser bis dahin eingespielter Umgang miteinander nicht mehr und es kommt immer wieder zu zum Teil heftigen Konflikten und Stimmungsschwankungen. So ist die Pubertät eine große Herausforderung nicht nur für die Heranwachsenden, sondern auch für uns Eltern.

Kursnummer 02A01b
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Gebühr: 12,00
Dozent*in: Dirk Lehrke-Alpers
Leckeres vom Kürbisfeld
Mi. 11.09.2024 19:00
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Schon die vielfältigen Farben machen Appetit. Vom würzigen Chutney über herzhaftes Brot, wärmende Suppe, überbacken oder geröstet. Die Einsatzmöglichkeiten von Kürbissen in der Küche kennt keine Grenzen. An diesem Abend werden verschiedene Kürbisvarianten zubereitet und verkostet.

Kursnummer 07A01
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Gebühr: 18,00
Gebühr : 18,00 € zzg. 10,00 Euro Lebensmittelumlage
Dozent*in: Elisabeth Voet
Entdeckungstour für Kinder (5-8 Jahre) im Hopener Wald
Do. 12.09.2024 16:00
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im Hopener Wald

Mit wetterfester Kleidung und Gummistiefeln geht es um 16:00 Uhr am Ententeich im Hopener Wald los. An diesem Nachmittag wollen wir gemeinsam mit euch spielerisch die Welt der Pflanzen und Tiere im Wald erkunden und erfahren, wie wir die Natur schützen können. Gegen 18:00 Uhr sind wir wieder zurück und eure Eltern haben die Möglichkeit zu erfahren, was ihr erlebt habt.

Kursnummer 02H02c
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Gebühr: 10,00
Die Kursgebühr ist vorab im Ludgerus-Werk oder per Überweisung zu entrichten.
Dozent*in: Karsten Middendorf
Handlettering - die große Schwester der Kalligraphie (Schnupperkurs)
Di. 24.09.2024 18:30
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(Schnupperkurs)

Nach einer kleinen Einführung in die große Welt des Handlettering, wird Ihnen an diesem Abend gezeigt, was man aus "der Handschrift“ herausholen kann. Außerdem, wie man mit kleinen Kniffen eine Vielzahl an dekorativen Schriftzügen und Schmuckelementen erstellt

Kursnummer 07C03b
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Gebühr: 10,00
plus Materialkosten bei Bedarf zzgl. 1,50 € Kopierkosten
Dozent*in: Elisabeth Vink
Einführung in die bunte Welt der Pilze Exkursion
Sa. 28.09.2024 14:00
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Exkursion

Auf der Exkursion werden die ökologischen Zusammenhänge der Pilze erklärt. Die gesammelten Funde werden anhand ihrer Merkmale erklärt und ihre kulinarische Verwertbarkeit (essbar oder giftig) besprochen. Der/die unerfahrene Sammler/in soll befähigt werden einige Arten sicher zu bestimmen. Der/die Fortgeschrittene kann das Spektrum mit neuen Arten erweitern.

Kursnummer 07C10
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Gebühr: 25,00
Dozent*in: Martin Wernke
Haare schnell gesteckt
Mo. 21.10.2024 18:15
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Verschlafen? Oh je, was mache ich mit meinen Haaren? Wenn Sie in wenigen Minuten eine Frisur stecken möchten, sind Sie hier richtig!

Kursnummer 07C14
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Gebühr: 12,70
Dozent*in: Yüksel Ünal
Sternenzauber
Di. 22.10.2024 18:30
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An diesem Abend zeigen wir Ihnen, wie Sie anhand verschiedener Techniken einfach dekorative Sterne für Ihr Zuhause oder zum Verschenken basteln.

Kursnummer 07C08
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Gebühr: 10,00
zzgl. 12,00€ Materialkosten
Dozent*in: Marleen Vink
Herbst-Cocktails schnell und einfach zubereitet
Do. 24.10.2024 18:00
Lohne
schnell und einfach zubereitet

Auf der Terrasse sitzen und einen Cocktail schlürfen, was für eine Vorstellung! Doch welche Cocktails sind die richtigen? Und wie kann ich sie schnell zubereiten, ohne 20 Zutaten im Haus zu haben. Am Ende des Abends wird ein Cocktailportfolio ausgehändigt mit Tipps und Tricks sowie weiteren Rezepten.

Kursnummer 07B02c
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Gebühr: 16,50
Dozent*in: Malte Leppek
Mit ätherischen Ölen durch die dunkle Jahreszeit
Do. 24.10.2024 19:00
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Der erste Teil des Vortrages befasst sich mit acht wichtigen ätherischen Ölen, die uns in der Erkältungszeit unterstützen können, sowohl präventiv, als auch in Akutsituationen. Die einzelnen Öle werden kurz vorgestellt und anahnd von Rezepturen wird die Wirkung erläutert, sowie praktische Tipps vermittelt. Im zweiten Teil geht es um die schöne Seite der dunklen Jahreszeit. Hier geht es um Gemütlichkeit, Entspannung und Erholung. Hier stehen die Öle im Vordergrund, die wärmen, einhüllend wirken und Geborgenheit schenken, also etwas für die Seele. Auch Weihnachtsdüfte zählen hier zum Thema.

Kursnummer 06A03
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Gebühr: 8,00
Dozent*in: Nina Wöhrmann
Die Umstellung des Kindes auf Beikost ab dem 6. Lebensmonat
Do. 24.10.2024 20:00
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ab dem 6. Lebensmonat

Was kommt nach dem Stillen und der Flasche? Wann darf mein Kind schon etwas essen? Was braucht das Baby zusätzlich ab dem 6. Lebensmonat? An diesem Abend werden den Eltern theoretische Anleitungen und praktische Tipps für die Zubereitung und Einführung von Beikost gegeben.

Kursnummer 02A03c
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Gebühr: 7,70
Dozent*in: Ines Wilk
Candle Light Dinner (Liebe geht durch den Magen) Männer kochen für ihre Frauen
Fr. 25.10.2024 17:00
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Männer kochen für ihre Frauen

Heute verwöhnen die Herren ihre Damen kulinarisch! Angefangen mit dem selbst eingedeckten und herbstlich dekorierten Tisch, geht es rüber in die Küche. Dort zaubern wir für unsere Frauen ein köstliches Drei-Gang-Menü, das wir gemeinsam, begleitet von passenden Weinen, mit ihnen, in gemütlicher Runde geniessen werden. Die Damen sollten sich bitte gegen 19.00 Uhr zum Candle Light Dinner einfinden.

Kursnummer 07A08
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Gebühr: 30,00
30,00 € pro Paar zzgl. Lebensmittelumlage 15,00€ pro Person incl. ein Glas Rot und Weißwein zum Essen
Dozent*in: Franz-Josef Dultmeyer
Richtig vorlesen - spannend erzählt
Mo. 28.10.2024 19:30
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"Erzähl mir ein Märchen, aber spannend und gruselig muss es sein und lebendig und du sollst auch die Hexe sein und sprechen wie der Troll..." Manchmal stellen Kinder uns mit ihren Vorlese-Wünschen vor eine große Herausforderung. Kein Wort darf verändert werden, alles muss authentisch klingen und niemals langweilig. Märchen regen mit ihren gesprochenen Bildern die Pantasie der Kinder an, fördern die Sprachentwicklung und die Stimmbildung, regen zum Mitmachen an und schulen die Merkfähigkeit. Dieser Kurs richtet sich an alle interessierten, die mit einfachen Mitteln spannendes Vorlesen/Erzählen erlernen möchten und sich für den Klang der eigenen Stimme und das gesprochene Wort begeistern. Mit unterschiedlichen Methoden wird ganz praktisch anhand von kurzen Märchen die eigene Stimme geschult und die verschiedenen Charaktere der Geschichten stimmlich herausgearbeitet.

Kursnummer 07C09
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Gebühr: 12,00
Seminargebühr: 12,00 €
Dozent*in: Conny Sandvoß
Naturkosmetik selbst gemacht Shampoo, Trockenshampoo, Deo, Salben, Öle
Mi. 30.10.2024 19:30
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Shampoo, Trockenshampoo, Deo, Salben, Öle

An diesem Abend stellen wir mit natürlichen Bio-Grundmaterialien, verschiedene Naturkosmetikprodukte wie Shampoobars, Trockenshampoo, Deo und Cremes her. Neben wissenswerten Informationen über Roh- und Wirkstoffe erhalten Sie ein Skript, damit Sie zukünftig auch ganz bequem Zuhause Ihre eigene Kosmetiklinie kreieren können. Mitzubringen sind drei kleine Marmeladengläser oder Tiegel o.ä.

Kursnummer 07C01b
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Gebühr: 11,00
Dozent*in: Eva Zeidler
Kinderbuchspaziergang Für Eltern von Kindern im Alter von 2 bis 7 Jahren
Di. 05.11.2024 19:30
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Für Eltern von Kindern im Alter von 2 bis 7 Jahren

Kinderbuchspaziergang für Eltern von Kindern im Alter von 2 - 7 Jahren Zwei wichtige Bausteine für die Entwicklung der Kinder sind die soziale und emotionale Kompetenz und die sprachliche Förderung. Bücher sind ein Schlüssel für das Erlangen dieser Kompetenzen. Entdecken Sie mit uns unsere ausgewählten Bücher, die nicht nur unterhaltsam, sondern auch Gefühle und Werte wie Empathie, Zusammenarbeit und Freundschaft vermitteln. Tauchen Sie in spannende Geschichten ein, die ein Fundament für die Sprachfähigkeiten Ihrer Kinder sind.

Kursnummer 02A15
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Gebühr: 5,00
Dozent*in: Jessica Thöle
Kerzen selbst gestalten
Mi. 06.11.2024 18:30
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Kerzen sind immer ein passendes Geschenk. Wir dekorieren sie an diesem Abend mit Wasserschiebefolie, Stempel und unterschiedliche Farben. Eine schöne Verpackung darf natürlich auch nicht fehlen.

Kursnummer 07C04b
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Gebühr: 10,00
zzgl. 12,00€ Materialkosten
Dozent*in: Marleen Vink
Herbst-Cocktails schnell und einfach zubereitet
Do. 07.11.2024 18:00
Lohne
schnell und einfach zubereitet

Auf der Terrasse sitzen und einen Cocktail schlürfen, was für eine Vorstellung! Doch welche Cocktails sind die richtigen? Und wie kann ich sie schnell zubereiten, ohne 20 Zutaten im Haus zu haben. Am Ende des Abends wird ein Cocktailportfolio ausgehändigt mit Tipps und Tricks sowie weiteren Rezepten.

Kursnummer 07B02d
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Gebühr: 16,50
Dozent*in: Malte Leppek
Wild(e)-Küche
Do. 07.11.2024 19:00
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Früher war alles besser! Dieser Slogan stimmt nicht immer. Die klassische Wildküche dominierend mit Wachholder, Nelke, Piment und Co. war gestern. In diesem Kochkurs will ich euch eine moderne Zubereitung, so wie eine moderne Art zu würzen näherbringen. Damit das gute Wildfleisch, welches in unseren heimischen Wäldern lebt, wieder Einzug in unsere Küche findet. Je nach Verfügbarkeit erwarten euch Saltimbocca vom Reh, Burger vom Wildschwein, Sous-Vide gegarter Rücken vom Damwild. Dazu werden wir gemeinsam, schnelle und einfache Beilagen zaubern.

Kursnummer 07A03c
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Gebühr: 56,00
56,00 € zzgl. Lebensmittelumlage 15,00€ je Abend
Dozent*in: Simon Gluche
Weihnachtszauber Sterne
Di. 12.11.2024 18:30
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Aus einem Drahtring und verschiedenen Papiertüten fertigen wir an diesem Abend eine Sternendeko, passend zur Weihnachtszeit.

Kursnummer 07C07
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Gebühr: 10,00
zzgl. 12,00€ Materialkosten
Dozent*in: Marleen Vink
Weihnachten entgegen Einstimmung in die Adventszeit, mit der Familie
Sa. 30.11.2024 15:00
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Einstimmung in die Adventszeit, mit der Familie

Dieser Nachmittag soll der Anregung dienen, sich in der Familie durch Erzählen, Lesen, Spielen und Basteln der Eltern mit ihren Kindern bewusster auf Weihnachten vorzubereiten.

Kursnummer 02A08
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Gebühr: 22,00
pro Familie (inkl. Materialkosten) 22,00 €
Dozent*in: Astrid Aszmons
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21.10.24 21:41:56