Skip to main content

Kochen, Kultur, Kreatives

Loading...
Sommer-Cocktails schnell und einfach zubereitet
Do. 13.06.2024 18:00
Lohne
schnell und einfach zubereitet

Auf der Terrasse sitzen und einen Cocktail schlürfen, was für eine Vorstellung! Doch welche Cocktails sind die richtigen? Und wie kann ich sie schnell zubereiten, ohne 20 Zutaten im Haus zu haben. Am Ende des Abends wird ein Cocktailportfolio ausgehändigt mit Tipps und Tricks sowie weiteren Rezepten.

Kursnummer 07B02b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 16,50
Dozent*in: Malte Leppek
Entdeckungstour für Kinder (5-8 Jahre) im Hopener Wald
Do. 20.06.2024 16:00
Lohne
im Hopener Wald

Mit wetterfester Kleidung und Gummistiefeln geht es um 16:00 Uhr am Ententeich im Hopener Wald los. An diesem Nachmittag wollen wir gemeinsam mit euch spielerisch die Welt der Pflanzen und Tiere im Wald erkunden und erfahren, wie wir die Natur schützen können. Gegen 18:00 Uhr sind wir wieder zurück und eure Eltern haben die Möglichkeit zu erfahren, was ihr erlebt habt.

Kursnummer 02H02b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 10,00
Die Kursgebühr ist vorab im Ludgerus-Werk oder per Überweisung zu entrichten.
Dozent*in: Karsten Middendorf
Kreativgruppe für Kinder (ab dem 2. Lebensjahr)
Fr. 09.08.2024 08:30
Lohne
(ab dem 2. Lebensjahr)

Spielen und das richtige Spielzeug sind wichtig für die frühkindliche Entwicklung. Zuviel Spielzeug macht Kinder spielunfähig. Ziel der Kreativgruppe ist, die Kreativität beim Kind zu fördern durch Spiele, die das Miteinandersprechen und -umgehen erleichtern, sowie das Erweitern der gestalterischen Fähigkeiten durch Malen, Basteln und Bauen. Dieses Angebot ist auch als Vorbereitung auf den Kindergartenbesuch geeignet.

Kursnummer 02G01c
Kursdetails ansehen
Gebühr: 70,40
8,80 € pro Treffen
Dozent*in: Astrid Aszmons
Pilzvergnügen Die vielfältige Welt der Pilzküche
Do. 29.08.2024 19:00
Lohne
Die vielfältige Welt der Pilzküche

"Die Tage werden kürzer, die heißen Sommernächte sind vorbei. Das Klima wird milder, und im Wald tut sich was. So beginnt ein jedes Jahr die Pilzsaison. Mal etwas früher, mal etwas später. Aber viele kennen dieses Kribbeln, wenn es im Wald wieder nach Pilzen riecht. Dann kann ein Sammler nicht anders, als so oft es geht, in die Pilze zu gehen. Nun kommt der Sammler mit seiner Beute nachhause und was dann? Die gute alte Pilzpfanne geht natürlich immer und ist schnell zubereitet. Aber Pilze können noch so viel mehr, und dazu möchte ich Euch recht herzlich einladen. An diesem Abend möchte ich Euch je nach Verfügbarkeit in die vielfältige Welt der Pilzküche entführen. Wir werden eine kleine Küchenweltreise starten, von Deutschland über Italien nach Griechenland bis hin nach Sien und zurück. Kommt mit und lasst euch begeistern von der Vielfalt der Pilzwelt."

Kursnummer 07A04
Kursdetails ansehen
Gebühr: 19,00
19,00 € zzgl. 10,00 € Lebensmittelumlage
Dozent*in: Simon Gluche
Gesunde Ernährung bis zum 3. Lebensjahr einfach, schnell und abwechslungsreich
Sa. 31.08.2024 09:00
Lohne
einfach, schnell und abwechslungsreich

Mittagessen für uns und die Kleinen - einfach und schnell zubereitet, abwechslungsreich, saisonal, regional - lecker und gesund. In diesem Kochkurs bereiten wir leckere und sinnvolle Ernährungsmahlzeiten für die Körper-und Gehirnzellen für 1-3 Jährige bis zu 99 Jährigen zu. Die Ernährung ist besonders im Kindesalter die Basis für das ganze Leben, d.h. für das Körperwachstum und die Intelligenz. Lernen Sie, von der Gesundheits - und Ernährungsberaterin Dorit Sabine Beutel, welche Lebensmittel wichtig für Ihr Kind sind und profitieren Sie selbst davon. Die Mittagessen sind einfach und schnell zubereitet oder vorzubereiten. Und - es wird allen schmecken. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer bringen sich bitte einen kleinen Kochtopf (Durchmesser ca. 18 cm) sowie Behählter für Reste mit.

Kursnummer 07A10
Kursdetails ansehen
Gebühr: 25,00
Seminargebühr 25,00 € zzgl. ca. 10,00€ Lebensmittelumlage
Dozent*in: Dorit Sabine Beutel
Orient-Express in der Küche Gerichte aus dem Orient
Mo. 02.09.2024 19:00
Lohne
Gerichte aus dem Orient

Willkommen an Bord unserer kulinarischen Reise in den Orient. Drei Stationen werden jeweils an 3 Abenden angesteuert, mit der Zubereitung von köstlichen Gerichten. Von Vorspeisen wie z.B. Ghanonij, Tabboulek ect. über Hauptspeisen auch für Vegetarier wie Mujaddara und Bulgur bis zum Dessert wie Baklava und Mamoria, wird die Reise von bunten, aromatischen Gewürzen begleitet, die Sie eintauchen läßt in eine vielfältige Esskultur.

Kursnummer 07A09
Kursdetails ansehen
Gebühr: 45,00
45 € pro Teilnehmer zzgl. Lebensmittelumlage 10,00 Lebensmittelumlage pro Person und Abend
Dozent*in: Hevin Jenji
Handlettering - die große Schwester der Kalligraphie für Kinder ab 10 Jahren (Schnupperkurs)
Di. 03.09.2024 16:00
Lohne
für Kinder ab 10 Jahren (Schnupperkurs)

Nach einer kleinen Einführung in die große Welt des Handlettering, wird Euch an diesem Nachmittag gezeigt, was man aus "der Handschrift“ herausholen kann. Außerdem, wie man mit kleinen Kniffen eine Vielzahl an dekorativen Schriftzügen und Schmuckelementen erstellt.

Kursnummer 07C02b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 10,00
plus Materialkosten bei Bedarf 1,50 € zuzügl. für Kopien
Dozent*in: Elisabeth Vink
Pubertät Was tun, wenn es bei uns wieder kracht
Di. 03.09.2024 20:00
Lohne
Was tun, wenn es bei uns wieder kracht

Die Phase der Pubertät ist die natürliche Grundlage, dass unsere Kinder erwachsen werden. Aber sie sind es noch lange nicht und brauchen weiterhin unsere elterliche Begleitung beim Erwachsen-Werden. Unsere Begleitung sollte aber anders sein als bei jüngeren Kindern, sonst wird sie nicht mehr angenommen. Oft funktioniert unser bis dahin eingespielter Umgang miteinander nicht mehr und es kommt immer wieder zu zum Teil heftigen Konflikten und Stimmungsschwankungen. So ist die Pubertät eine große Herausforderung nicht nur für die Heranwachsenden, sondern auch für uns Eltern.

Kursnummer 02A01b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 12,00
Dozent*in: Dirk Lehrke-Alpers
Kinder und Mobilität Kinder im Straßenverkehr
Do. 05.09.2024 19:30
Lohne
Kinder im Straßenverkehr

1. Was Kinder wann können 2. Kinder als Fußgänger 3. Kinder als Radfahrer 4. Kinder als Mitfahrer 5. Der sichere Schulweg/Schulwegplaner 6. Rechtliches und Neuerungen in der Straßenverkehrsordnung 7. Sicherheit durch Sichtbarkeit . Es wird auf die individuellen Probleme der Eltern und ihrer Kinder, sowie der regionalen Gegebenheiten eingegangen. Die Eltern werden über die kindlichen Verhaltensweisen informiert, wie und ab welchem Alter Verkehrswege und-mittel von Kindern sicher genutzt werden können. Mit diesem Wissen sollen sie mit ihren Kindern verschiedene Verkehrssituationen üben und somit die sichere Teilnahme am Straßenverkehr fördern.

Kursnummer 02A12
Kursdetails ansehen
Gebühr: 8,00
8,00 € pro Teilnehmer*in
Dozent*in: Thomas Stransky
Leckeres vom Kürbisfeld
Mi. 11.09.2024 19:00
Lohne

Schon die vielfältigen Farben machen Appetit. Vom würzigen Chutney über herzhaftes Brot, wärmende Suppe, überbacken oder geröstet. Die Einsatzmöglichkeiten von Kürbissen in der Küche kennt keine Grenzen. An diesem Abend werden verschiedene Kürbisvarianten zubereitet und verkostet.

Kursnummer 07A01
Kursdetails ansehen
Gebühr: 18,00
Gebühr : 18,00 € zzg. 10,00 Euro Lebensmittelumlage
Dozent*in: Elisabeth Voet
Entdeckungstour für Kinder (5-8 Jahre) im Hopener Wald
Do. 12.09.2024 16:00
Lohne
im Hopener Wald

Mit wetterfester Kleidung und Gummistiefeln geht es um 16:00 Uhr am Ententeich im Hopener Wald los. An diesem Nachmittag wollen wir gemeinsam mit euch spielerisch die Welt der Pflanzen und Tiere im Wald erkunden und erfahren, wie wir die Natur schützen können. Gegen 18:00 Uhr sind wir wieder zurück und eure Eltern haben die Möglichkeit zu erfahren, was ihr erlebt habt.

Kursnummer 02H02c
Kursdetails ansehen
Gebühr: 10,00
Die Kursgebühr ist vorab im Ludgerus-Werk oder per Überweisung zu entrichten.
Dozent*in: Karsten Middendorf
Wild(e)-Küche
Do. 12.09.2024 19:00
Lohne

Früher war alles besser! Dieser Slogan stimmt nicht immer. Die klassische Wildküche dominierend mit Wachholder, Nelke, Piment und Co. war gestern. In diesem Kochkurs will ich euch eine moderne Zubereitung, so wie eine moderne Art zu würzen näherbringen. Damit das gute Wildfleisch, welches in unseren heimischen Wäldern lebt, wieder Einzug in unsere Küche findet. Je nach Verfügbarkeit erwarten euch Saltimbocca vom Reh, Burger vom Wildschwein, Sous-Vide gegarter Rücken vom Damwild. Dazu werden wir gemeinsam, schnelle und einfache Beilagen zaubern.

Kursnummer 07A03b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 56,00
56,00 € zzgl. Lebensmittelumlage 15,00€ je Abend
Dozent*in: Simon Gluche
An die Nähte fertig los! Nähkurs für Anfänger*innen
Mi. 18.09.2024 19:00
Lohne
Nähkurs für Anfänger*innen

Dieser Kurs richtet sich an Anfänger ohne oder mit geringer Näherfahrung, die das Nähen gerne einmal versuchen oder vertiefen möchten. Hier können sie lernen, sich z. B. eine Tischdecke oder andere textile Dekorationen für die Wohnung zu nähen. Auf Wunsch fertigen wir gerne auch einfache Kinderkleidung wie z.B. Hosen und Pullover ect.

Kursnummer 07C16b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 96,80
Dozent*in: Ulla Tegenkamp
Handlettering - die große Schwester der Kalligraphie (Schnupperkurs)
Di. 24.09.2024 18:30
Lohne
(Schnupperkurs)

Nach einer kleinen Einführung in die große Welt des Handlettering, wird Ihnen an diesem Abend gezeigt, was man aus "der Handschrift“ herausholen kann. Außerdem, wie man mit kleinen Kniffen eine Vielzahl an dekorativen Schriftzügen und Schmuckelementen erstellt

Kursnummer 07C03b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 10,00
plus Materialkosten bei Bedarf zzgl. 1,50 € Kopierkosten
Dozent*in: Elisabeth Vink
Einführung in die bunte Welt der Pilze Exkursion
Sa. 28.09.2024 14:00
Lohne
Exkursion

Auf der Exkursion werden die ökologischen Zusammenhänge der Pilze erklärt. Die gesammelten Funde werden anhand ihrer Merkmale erklärt und ihre kulinarische Verwertbarkeit (essbar oder giftig) besprochen. Der/die unerfahrene Sammler/in soll befähigt werden einige Arten sicher zu bestimmen. Der/die Fortgeschrittene kann das Spektrum mit neuen Arten erweitern.

Kursnummer 07C10
Kursdetails ansehen
Gebühr: 25,00
Dozent*in: Martin Wernke
Haare schnell gesteckt
Mo. 21.10.2024 18:15
Lohne

Verschlafen? Oh je, was mache ich mit meinen Haaren? Wenn Sie in wenigen Minuten eine Frisur stecken möchten, sind Sie hier richtig!

Kursnummer 07C14
Kursdetails ansehen
Gebühr: 12,70
Dozent*in: Yüksel Ünal
Sternenzauber
Di. 22.10.2024 18:30
Lohne

An diesem Abend zeigen wir Ihnen, wie Sie anhand verschiedener Techniken einfach dekorative Sterne für Ihr Zuhause oder zum Verschenken basteln.

Kursnummer 07C08
Kursdetails ansehen
Gebühr: 10,00
zzgl. 12,00€ Materialkosten
Dozent*in: Marleen Vink
Herbst-Cocktails schnell und einfach zubereitet
Do. 24.10.2024 18:00
Lohne
schnell und einfach zubereitet

Auf der Terrasse sitzen und einen Cocktail schlürfen, was für eine Vorstellung! Doch welche Cocktails sind die richtigen? Und wie kann ich sie schnell zubereiten, ohne 20 Zutaten im Haus zu haben. Am Ende des Abends wird ein Cocktailportfolio ausgehändigt mit Tipps und Tricks sowie weiteren Rezepten.

Kursnummer 07B02c
Kursdetails ansehen
Gebühr: 16,50
Dozent*in: Malte Leppek
Die Umstellung des Kindes auf Beikost ab dem 6. Lebensmonat
Do. 24.10.2024 20:00
Lohne
ab dem 6. Lebensmonat

Was kommt nach dem Stillen und der Flasche? Wann darf mein Kind schon etwas essen? Was braucht das Baby zusätzlich ab dem 6. Lebensmonat? An diesem Abend werden den Eltern theoretische Anleitungen und praktische Tipps für die Zubereitung und Einführung von Beikost gegeben.

Kursnummer 02A03c
Kursdetails ansehen
Gebühr: 7,70
Dozent*in: Ines Wilk
Kreativgruppe für Kinder (ab dem 2. Lebensjahr)
Fr. 25.10.2024 08:30
Lohne
(ab dem 2. Lebensjahr)

Spielen und das richtige Spielzeug sind wichtig für die frühkindliche Entwicklung. Zuviel Spielzeug macht Kinder spielunfähig. Ziel der Kreativgruppe ist, die Kreativität beim Kind zu fördern durch Spiele, die das Miteinandersprechen und -umgehen erleichtern, sowie das Erweitern der gestalterischen Fähigkeiten durch Malen, Basteln und Bauen. Dieses Angebot ist auch als Vorbereitung auf den Kindergartenbesuch geeignet.

Kursnummer 02G01d
Kursdetails ansehen
Gebühr: 70,40
Dozent*in: Astrid Aszmons
Candle Light Dinner (Liebe geht durch den Magen) Männer kochen für ihre Frauen
Fr. 25.10.2024 17:00
Lohne
Männer kochen für ihre Frauen

Heute verwöhnen die Herren ihre Damen kulinarisch! Angefangen mit dem selbst eingedeckten und herbstlich dekorierten Tisch, geht es rüber in die Küche. Dort zaubern wir für unsere Frauen ein köstliches Drei-Gang-Menü, das wir gemeinsam, begleitet von passenden Weinen, mit ihnen, in gemütlicher Runde geniessen werden. Die Damen sollten sich bitte gegen 19.00 Uhr zum Candle Light Dinner einfinden.

Kursnummer 07A08
Kursdetails ansehen
Gebühr: 30,00
30,00 € pro Paar zzgl. Lebensmittelumlage 15,00€ pro Person incl. ein Glas Rot und Weißwein zum Essen
Dozent*in: Franz-Josef Dultmeyer
Der schottische Single Malt Whisky (Tasting und Vortrag)
Fr. 25.10.2024 19:00
Lohne
(Tasting und Vortrag)

Der schottische Single Malt Whisky Luft, Wasser, Feuer, Erde - diese vier Elemente werden bei der Herstellung von Single Malt Whisky vereint. Es mutet fast mystisch an, wie dieser edle Tropfen entsteht. Diese unglaubliche Vielfalt an Geschmacksnuancen enstehen einzig und allein aus Wasser, Gerste und Hefe, dazu zwei Naturprodukte: Eichenfässer und die Luft, in der sie mit dem Destillat gefüllt, lagern. Zu guter Letzt spielt die Zeit eine wichtige Rolle, um dieses Wunder entstehen zu lassen. Der Herstellungsprozess von Singel Malt wird in diesem Kurs mit Filmen, Bildern, erlebten Geschichten und Anekdoten veranschaulicht. Ein genussvoll getrunkener Malt kann Momente der Entspannung und Ruhe in unseren meist hektischen Alltag bringen. 4 Malts werden an diesem Abend verkostet und kennengelernt.

Kursnummer 07B01b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 10,00
Dozent*in: Willi Bründl
Das besondere Frühstück von 0-99 Jahren Für einen guten Start in den Tag
Sa. 26.10.2024 09:00
Lohne
Für einen guten Start in den Tag

Das besondere Frühstück von 0 bis 99 Jahren für einen guten Start in den Tag Lernen Sie ein warmes Frühstück kennen, das der ganzen Familie ein wohliges Bauchgefühl schenkt. Welche Bausteine brauchen Erwachsene und besonders Kinder für das Wachstum und eine gute gesundheitliche Basis? Welches Frühstück liefern diese Bausteine? Darüber klärt Sie die Gesundheits- und Ernährungsberaterin Dorit Sabine Beutel auf. In diesem Kurs werden Frühstücksvarianten aus verschiedenen Getreidesorten zubereitet. Außerdem lernen Sie, wie Sie selbst schnell, einfach und frisch hochwertige Nussgetränke herstellen können. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer bringen sich bitte einen kleinen Kochtopf (Durchmesser ca. 18 cm) sowie Behälter für Reste mit.

Kursnummer 07A11
Kursdetails ansehen
Gebühr: 25,00
Seminargebühr 25,00 € zzgl. ca. 10,00€ Lebensmittelumlage
Dozent*in: Dorit Sabine Beutel
Richtig vorlesen - spannend erzählt
Mo. 28.10.2024 19:30
Lohne

"Erzähl mir ein Märchen, aber spannend und gruselig muss es sein und lebendig und du sollst auch die Hexe sein und sprechen wie der Troll..." Manchmal stellen Kinder uns mit ihren Vorlese-Wünschen vor eine große Herausforderung. Kein Wort darf verändert werden, alles muss authentisch klingen und niemals langweilig. Märchen regen mit ihren gesprochenen Bildern die Pantasie der Kinder an, fördern die Sprachentwicklung und die Stimmbildung, regen zum Mitmachen an und schulen die Merkfähigkeit. Dieser Kurs richtet sich an alle interessierten, die mit einfachen Mitteln spannendes Vorlesen/Erzählen erlernen möchten und sich für den Klang der eigenen Stimme und das gesprochene Wort begeistern. Mit unterschiedlichen Methoden wird ganz praktisch anhand von kurzen Märchen die eigene Stimme geschult und die verschiedenen Charaktere der Geschichten stimmlich herausgearbeitet.

Kursnummer 07C09
Kursdetails ansehen
Gebühr: 12,00
Seminargebühr: 12,00 €
Dozent*in: Conny Sandvoß
Naturkosmetik selbst gemacht Shampoo, Trockenshampoo, Deo, Salben, Öle
Mi. 30.10.2024 19:30
Lohne
Shampoo, Trockenshampoo, Deo, Salben, Öle

An diesem Abend stellen wir mit natürlichen Bio-Grundmaterialien, verschiedene Naturkosmetikprodukte wie Shampoobars, Trockenshampoo, Deo und Cremes her. Neben wissenswerten Informationen über Roh- und Wirkstoffe erhalten Sie ein Skript, damit Sie zukünftig auch ganz bequem Zuhause Ihre eigene Kosmetiklinie kreieren können. Mitzubringen sind drei kleine Marmeladengläser oder Tiegel o.ä.

Kursnummer 07C01b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 11,00
Dozent*in: Eva Zeidler
Kinderbuchspaziergang Für Eltern von Kindern im Alter von 2 bis 7 Jahren
Di. 05.11.2024 19:30
Lohne
Für Eltern von Kindern im Alter von 2 bis 7 Jahren

Kinderbuchspaziergang für Eltern von Kindern im Alter von 2 - 7 Jahren Zwei wichtige Bausteine für die Entwicklung der Kinder sind die soziale und emotionale Kompetenz und die sprachliche Förderung. Bücher sind ein Schlüssel für das Erlangen dieser Kompetenzen. Entdecken Sie mit uns unsere ausgewählten Bücher, die nicht nur unterhaltsam, sondern auch Gefühle und Werte wie Empathie, Zusammenarbeit und Freundschaft vermitteln. Tauchen Sie in spannende Geschichten ein, die ein Fundament für die Sprachfähigkeiten Ihrer Kinder sind.

Kursnummer 02A15
Kursdetails ansehen
Gebühr: 5,00
Dozent*in: Mechthild Bornhorn
Kerzen selbst gestalten
Mi. 06.11.2024 18:30
Lohne

Kerzen sind immer ein passendes Geschenk. Wir dekorieren sie an diesem Abend mit Wasserschiebefolie, Stempel und unterschiedliche Farben. Eine schöne Verpackung darf natürlich auch nicht fehlen.

Kursnummer 07C04b
Kursdetails ansehen
Gebühr: 10,00
zzgl. 12,00€ Materialkosten
Dozent*in: Marleen Vink
Wild(e)-Küche
Do. 07.11.2024 19:00
Lohne

Früher war alles besser! Dieser Slogan stimmt nicht immer. Die klassische Wildküche dominierend mit Wachholder, Nelke, Piment und Co. war gestern. In diesem Kochkurs will ich euch eine moderne Zubereitung, so wie eine moderne Art zu würzen näherbringen. Damit das gute Wildfleisch, welches in unseren heimischen Wäldern lebt, wieder Einzug in unsere Küche findet. Je nach Verfügbarkeit erwarten euch Saltimbocca vom Reh, Burger vom Wildschwein, Sous-Vide gegarter Rücken vom Damwild. Dazu werden wir gemeinsam, schnelle und einfache Beilagen zaubern.

Kursnummer 07A03c
Kursdetails ansehen
Gebühr: 56,00
56,00 € zzgl. Lebensmittelumlage 15,00€ je Abend
Dozent*in: Simon Gluche
Weihnachtszauber Sterne
Di. 12.11.2024 18:30
Lohne

Aus einem Drahtring und verschiedenen Papiertüten fertigen wir an diesem Abend eine Sternendeko, passend zur Weihnachtszeit.

Kursnummer 07C07
Kursdetails ansehen
Gebühr: 10,00
zzgl. 12,00€ Materialkosten
Dozent*in: Marleen Vink
Weihnachten entgegen Einstimmung in die Adventszeit, mit der Familie
Sa. 30.11.2024 15:00
Lohne
Einstimmung in die Adventszeit, mit der Familie

Dieser Nachmittag soll der Anregung dienen, sich in der Familie durch Erzählen, Lesen, Spielen und Basteln der Eltern mit ihren Kindern bewusster auf Weihnachten vorzubereiten.

Kursnummer 02A08
Kursdetails ansehen
Gebühr: 22,00
pro Familie (inkl. Materialkosten) 22,00 €
Dozent*in: Astrid Aszmons
Loading...
29.05.24 10:09:37